Эти маффины – настоящая находка для тех, кто хочет заботиться о своем здоровье, не жертвуя вкусом. Готовятся они за считанные минуты, а яркий зеленый цвет и ароматный вкус не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.
Секрет прост: шпинат, искусно спрятанный в тесте, не только не портит вкус, но и дарит заряд витаминов и микроэлементов. А банан и творог делают маффины нежными, сочными и сытными.
Шпинатные маффины:
- Идеальны для завтрака: зарядите себя энергией на весь день!
- Отлично подойдут для перекуса: берите их с собой в дорогу или на прогулку.
- Станут оригинальным десертом: удивите своих близких необычной выпечкой.
Готовить их проще простого!
Ингредиенты:
- Банан – 2 шт.
- Шпинат – 30 г
- Творог – 90 г
- Яйца – 2 шт.
- Овсяные хлопья – 50 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
Приготовление:
- Смешайте овсяные хлопья с разрыхлителем и измельчите в блендере.
- Добавьте к ним бананы, шпинат, яйца и творог, измельчите до однородной массы.
- Смажьте формы для маффинов растительным маслом.
- Заполните формы тестом на 2/3 объема.
- Выпекайте маффины в разогретой до 180°C духовке 20 минут до золотистого цвета.
- Дайте маффинам остыть и наслаждайтесь!
Советы:
- Для более насыщенного зеленого цвета используйте свежий шпинат.
- Добавьте в тесто горсть изюма, орехов или кусочки шоколада для разнообразия вкуса.
- Подавайте маффины с йогуртом, сметаной или медом.
Эти шпинатные маффины – не просто вкусный десерт, а настоящий подарок для вашего здоровья!
