Паровые котлеты: 3 интересных рецепта

Паровые котлеты – это вкусное и здоровое блюдо, которое приготавливается без использования масла или жира, благодаря чему сохраняются все полезные вещества ингредиентов. Они идеально подходят для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается диеты. Вот три интересных рецепта паровых котлет:

Рецепт 1: Куриные паровые котлеты с овощами

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе, измельченного
• 1 морковь, тертая
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 зеленый перец, мелко нарезанный
• 2 ст. ложки зелени (кинза или петрушка), мелко нарезанной
• 2 яйца
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте куриное филе, тертую морковь, мелко нарезанный лук, зеленый перец и зелень.
2. Добавьте яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
3. Сформируйте из получившейся массы котлеты и уложите их в пароварку.
4. Парите котлеты в течение 20-25 минут.

Рецепт 2: Лососевые паровые котлеты с картошкой

Ингредиенты:

• 300 г свежего лосося, измельченного
• 2 картошки, отваренные и измельченные
• 1 яйцо
• 1 лимон, сок
• Соль, перец и зелень по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте измельченный лосось с отваренной и измельченной картошкой в большой миске.
2. Добавьте яйцо, лимонный сок, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте котлеты и уложите их в пароварку.
4. Парите около 15-20 минут.

Рецепт 3: Овсяные паровые котлеты с овощами

Ингредиенты:

• 1 чашка овсянки
• 1 небольшая цукини, тертая
• 1 морковь, тертая
• 1 яйцо
• 1/2 чашки тертого сыра
• Соль, перец, травы по вкусу

Приготовление:

1. Замочите овсянку в горячей воде на 15-20 минут, затем отцедите.
2. В миске смешайте овсянку, тертую цукини, тертую морковь, яйцо, тертый сыр, соль, перец и травы.
3. Сформируйте котлеты и уложите их в пароварку.
4. Парите около 20-25 минут.

Эти паровые котлеты станут отличным выбором для тех, кто хочет наслаждаться вкусным блюдом, сохраняя при этом его пользу для здоровья. Приятного аппетита!