Познайомтеся сьогодні з дуже гідним рецептом другої страви. Воно виходить досить ситним і, можливо, стане найулюбленішим вами і вашими близькими.
Зараз ви дізнаєтесь, як приготувати картопляний пиріг із грибами. Він буде чудовою прикрасою Вашого столу, причому не тільки в день свята, а й увечері, коли за столом зберуться всі домочадці. Кожен залишиться ситий та задоволений.
Рецепт пирога з грибами
складові
На чотири порції знадобиться:
- 100 грам грибів (можна сухих);
- Кілограм картоплі;
- Пучок будь-якої зелені;
- Зубчик часнику;
- Підлога десятка яєць;
- 120-150 грам сиру;
- мелений перець чорний, улюблена приправа до картоплі;
- Сіль у такій кількості, в якій ви любите;
- Рослинна (можна вершкове) масло для змащування форми.
До речі, гриби багато кухарів замінюють сиром або будь-якою іншою начинкою. Виявити фантазію, щоб ще більше урізноманітнити страву та зробити рецепт своїм. Можливо, він стане Вашим фірмовим рецептом, який Ви захочете передати у спадок.
Як приготувати страву
![Картопляний пиріг з грибами 2 пиріг з грибами](https://zhinka.in.ua/wp-content/uploads/2023/11/pyrog-s-grybamy-1024x576.jpg)
Готувати страву так:
- Гриби нарізаємо тонкими скибочками та варимо їх до готовності;
- Картоплю очищаємо від шкірки та нарізаємо тонкими скибочками;
- Гріємо духовку до 180 градусів;
- Зелень ретельно промити, часник пропустити крізь прес;
- Зелень змішати з грибами, сметаною, яйцями та сиром;
- Суміш посолити та поперчити;
- У роз’ємну форму, попередньо промастивши її, покласти шарами картоплю та приготовлену грибну масу. Закінчити викладанням картопляної маси;
- Випікати пиріг близько години. Не забути прикрасити зеленню, щоб надати страві закінченого вигляду і ще більше підвищити його апетитність.
До пирога підходить соус із зеленню, або майонезом.
Отже, прочитавши рецепт, ви переконалися, що приготувати цю другу страву досить просто. Його зручно робити в очікуванні гостей, тому що достатньо 15-20 хвилин, щоб підготувати всі інгредієнти, поставити пиріг у духовку та займатися іншими справами. Наприклад, Ви можете прочитати розділ у книзі або приготувати цікавий десерт чи напій. А якщо Ваша вітальня вже наповнена гостями, то можна вийти поспілкуватися до них. У процесі не забудьте поділитися цим рецептом.
Це був рецепт, як приготувати картопляний пиріг із грибами. Ви полюбите цей простий рецепт і частіше використовуватимете, а Ваші рідні та близькі обов’язково оцінять Ваш кухарський талант і ласуватимуть Вашими творами. Приємного апетиту та нехай кухня буде Вашим найулюбленішим місцем у будинку!