Какой стороной класть фольгу при запекании: кулинарные правила
Выбор между матовой и блестящей стороной пищевой фольги — один из самых распространенных кулинарных вопросов. Согласно законам физики, блестящая поверхность лучше отражает тепловое излучение,…