Осінь – час, коли природа радує нас багатим урожаєм, і це ідеальна можливість наповнити свій раціон суперпродуктами, які допоможуть зміцнити здоров’я та підтримати імунітет. У цій статті ми розповімо про шість найкорисніших осінніх продуктів, які варто додати до свого меню.
1. Білокачанна капуста
Білокочанна капуста – справжнє джерело корисних речовин. У ній міститься величезна кількість вітаміну С, більше, ніж у лимоні. Найкорисніший вид капусти – квашена. Молочнокислі бактерії та вітаміни групи B, присутні в ній, надають позитивний вплив на мікрофлору кишечника, де знаходиться більша частина імунної системи.
2. Волоські горіхи
Волоські горіхи – це відмінне джерело йоду, селену та вітамінів групи B, які дуже корисні для мозку. Вони також допомагають знизити артеріальний тиск і є профілактикою серцевих захворювань. Крім того, волоські горіхи допомагають у боротьбі з мокротинням та депресією.
3. Гарбуз
Гарбуз – це не лише символ осені, а й потужний антиоксидант завдяки вмісту бета-каротину. Вона також багата на вітаміни B і C та інші цінні речовини, які допомагають очистити організм, регулювати рівень цукру в крові і навіть мають протираковий ефект.
4. Гриби
Восени, коли сонячного світла стає менше, гриби стають важливим джерелом вітамінів A, B і D. Вони багаті на мінерали, позитивно впливають на здоров’я серця і судин, підтримують імунітет, запобігають раку кишечника і очищають організм, при цьому залишаючись низькокалорійними.
5. Брюссельська капуста
Брюссельська капуста славиться своєю антиоксидантною дією завдяки багатому вмісту вітамінів групи B, E та бета-каротину. Вона містить багато клітковини і, при цьому, має мінімальну енергетичну цінність, що робить її відмінним продуктом для підтримки здоров’я.
6. Виноградне вино
Цілісний виноград та виноградне вино багаті калієм, залізом, вітамінами C, E та групи B, а також ресвератролом, який відомий своїми омолоджуючими та протираковими властивостями. Виноградне вино покращує травлення, знижує тиск та сприяє психічному благополуччю. Однак людям із проблемами кишечника слід вживати його з обережністю, тому що шкірка винограду важче перетравлюється.
Осінь – це чудовий час для того, щоб включити у свій раціон продукти, які допоможуть підтримати ваше здоров’я та покращити самопочуття. Спробуйте додати у своє меню білокачанну капусту, горіхи, гарбуз, гриби, брюссельську капусту та виноградне вино, і ви помітите, як ваше тіло наповнюється енергією та здоров’ям.
