Плавлений сир – це універсальний продукт, який можна використовувати для приготування різних смачних закусок. Він чудово підходить як для повсякденних частування, так і для святкових вечірок. У цьому рецепти, я представлю вам п’ять варіантів смачних закусок з плавленого сирку, які легко приготувати в домашніх умовах.
Креветки з плавленим сирком
Інгредієнти:
- 200 г креветок, очищених
- 100 г плавленого сиру
- 2 ст. ложки майонезу
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Сіль та перець за смаком
Покрокова інструкція:
- Обсмажте креветки на сковороді до золотистої кірки.
- У гарячих креветках додайте плавлений сир, майонез та часник.
- Гасіть під кришкою 2-3 хвилини до повного розчинення сирку.
- Подавайте гарячим, посипаним свіжомеленим перцем.
Смажені гриби з плавленим сирком
Нам знадобиться:
- 300 г грибів
- 150 г плавленого сиру
- 1 цибулина, дрібно нарізана
- 2 ст. ложки рослинної олії
- Сіль та перець за смаком
Як готувати:
- Обсмажуйте цибулю на олії до золотистого забарвлення.
- Додайте|добавляйте| нарізані гриби і смажте до випаровування рідини.
- Додайте плавлений сирок і перемішуйте до однорідної маси.
- Приправте за смаком сіллю та перцем.
- Подавайте гарячим, посипаним свіжою зеленню.
Брускетта з плавленим сирком
Підготуйте:
- 4 скибочки хліба
- 1 плавлений сирок
- 2 помідори, нарізаних
- 2 ст. ложки оливкової олії
- Свіжий базилік для прикраси
Покроковий опис:
- Обсмажте скибочки хліба на сковороді з оливковою олією.
- Розподіліть плавлений сирок по хлібу.
- Викладіть нарізані помідори згори.
- Прикрасьте брускетти свіжою базилікою.
- Подавайте теплими.
Фаршировані перчики з плавленим сирком
Інгредієнти:
- 4 великі солодкі перчики
- 150 г плавленого сиру
- 200 г фаршу (яловичина/свинина)
- 1 цибулина, дрібно нарізана
- 2 ст. ложки томатного соусу
Як готувати:
- Обсмажуйте цибулю на сковороді, додайте|добавляйте| фарш і обсмажуйте до готовності.
- Наповнюйте перчики фаршем.
- У середину кожного перчика вставляйте шматочок плавленого сиру.
- Запікайте в духовці при 180 ° C протягом 20-25 хвилин.
- Подавайте гарячим, поливаючи томатним соусом.
Плавлений сирок у тарталетках
На 4 порції:
- 8 міні-тарталеток
- 200 г плавленого сиру
- 1 яйце
- 2 ст. ложки сметани
- Зелень для прикраси
Покрокове приготування:
- У тарталетки покладіть шматочки плавленого сиру.
- Віночком перемішайте яйце зі сметаною і залийте цією сумішшю тарталетки.
- Запікайте в розігрітій духовці при 180°C протягом 15-20 хвилин.
- Подавайте гарячими, прикрашеними свіжою зеленню.
Поради:
- Використовуйте різні види сиру для різноманітності смаку.
- Додайте спеції та трави для додаткового аромату.
- Експериментуйте з різними начинками, щоб надати стравам унікального смаку.
Смачного!
