На сьогоднішній день велика увага приділяється правильному годуванню немовлят. У перші тижні та місяці життя організм дитини особливо вразливий до впливу зовнішніх факторів, і важливу роль у розвитку грає харчування. До року грудне молоко є основним джерелом харчування малюка, забезпечуючи його всіма необхідними речовинами: білками, жирами, вуглеводами, вітамінами та мінералами.
Деякі мами запитують: чи можна заморозити грудне молоко, наприклад, якщо їм потрібно виїхати на кілька днів?
Корисні властивості грудного молока
На відміну від коров’ячого, грудне молоко поживніше. Воно містить більше білка та кальцію, а також імуноглобуліни, які зміцнюють імунітет дитини. Грудне молоко змінюється залежно від періоду лактації:
- Молозиво, що має жовтуватий колір, є найбільш поживним.
- Зріле молоко зазвичай є біло-блакитного відтінку. Якщо воно постоїть деякий час, може розділитися на два шари: верхній (жирніший) і нижній.
Чи можна заморожувати грудне молоко?
Іноді мама не може регулярно годувати дитину грудьми через роботу, навчання або інші обставини. У цьому випадку зціджене грудне молоко можна заморозити , що дозволить продовжити грудне вигодовування без шкоди для малюка. .
Як заморозити грудне молоко?
Процес заморожування досить простий:
- Зцідити молоко за допомогою молоковідсмоктувача або вручну.
- Перелити у стерильну ємність, щільно закрити.
- Прибрати у холодильник чи морозильну камеру.
За наявності окремої морозильної камери з температурою, нижчою від -20°C, молоко можна зберігати до 6 місяців. Якщо камеру не відокремлено, максимальний термін зберігання становить 2 тижні.

Як і скільки можна зберігати грудне молоко?
Найкраще зберігати молоко в холодильнику, а не в морозильній камері, оскільки так воно залишається найсвіжішим. Термін зберігання при різних температурах:
- При 15 ° C – 24 години.
- При 20-22 ° C – 10 годин.
- При 2-4 ° C (звичайна температура холодильника) – до 2 діб.
Молоко краще зберігати невеликими порціями (100-120 мл), достатніми для одного годування. Як ємності можна використовувати скляні посудини, пакети або контейнери. Найбільш гігієнічними вважаються поліетиленові контейнери.
Як розморожувати грудне молоко?
При розморожуванні важливо дотримуватися кількох правил:
- Не кип’ятити і не розігрівати в мікрохвильовій печі, так як це руйнує корисні речовини.
- Розморожувати під струменем теплої води чи в холодильнику.
- Не заморожувати повторно, оскільки це призводить до втрати поживних властивостей.
Розморожене молоко можна зберігати у холодильнику до 2 діб, після чого його необхідно використовувати.
У чому краще заморожувати зціджене молоко?
Для заморожування можна використовувати:
- Скляні пляшечки (не можна заповнювати до країв, оскільки молоко при замерзанні збільшується в обсязі).
- Пластикові контейнери (займають багато місця).
- Спеціальні стерильні пакети (найзручніший варіант).
Перед зціджуванням необхідно ретельно вимити руки та обробити молоковідсмоктувач. Якщо на сосках є пошкодження або мама приймає ліки, зціджене молоко бажано пастеризувати при 60 ° C протягом 30 хвилин.
Підсумок
Зціджування грудного молока про запас дозволяє забезпечити дитину повноцінним харчуванням навіть без матері. Важливо пам’ятати, що коров’яче молоко не може замінити грудне, оскільки воно не задовольняє потреби дитини і може спричинити алергічні реакції. Однак при неправильному зберіганні та розморожуванні грудне молоко втрачає свою цінність і може навіть спричинити інфекцію. Тому важливо дотримуватися всіх рекомендацій щодо його заморожування, зберігання та розморожування.