Дуже просто і неймовірно смачно
Потрібно нагодувати сім’ю, проте немає часу та сил на приготування окремо гарніру, м’ясної страви та салату? У нас є приголомшливий варіант.
Для такої картоплі з м’ясом та овочами вам потрібно буде просто подрібнити всі інгредієнти та відправити на плиту – в результаті ви отримаєте смачну та ситну страву. Така вечеря за рецептом “1 хвилина” сподобається і дорослим, і дітям.
Як приготувати тушковану картоплю з овочами та м’ясом
Інгредієнти:
- куряче філе стегна – 1 кг;
- картопля – 5 шт.;
- капуста – 250 г;
- болгарський перець – 2 ш.т;
- цибуля – 2 шт.;
- морква – 2 шт.;
- помідори – 4 шт.;
- часник – 3 зубчики;
- олія – 3 ст. л.;
- сіль, перець, зелень на смак.
Спосіб приготування:
- У каструлю з товстим дном наливаємо олію і ставимо на вогонь.
- М’ясо миємо, нарізаємо великими шматками та перекладаємо в каструлю. На курку шарами викладаємо нарізану півкільцями цибулю і нарізану брусочками моркву. Солимо, перчимо і додаємо улюблені спеції.
- Далі в каструлю відправляємо порізані великим кубиком помідори, картопля, болгарський перець і капусту. Все посипаємо подрібненим часником і знову солимо, перчимо і додаємо улюблені спеції.
- Каструлю накриваємо кришкою, вмикаємо невеликий вогонь і залишаємо на 1,5 години.
Готову страву посипаємо свіжою зеленню, перемішуємо та подаємо до столу. За бажанням можна приготувати до картоплі улюблений салат.
