Грейпфрут рекомендуется диетологами как фрукт, который способствует расщеплению жиров благодаря содержащимся в нем особым ферментам. Поэтому грейпфрутовая диета будет полезна не только тем, кто стремится похудеть, но и стремящимся удержать свой вес в норме.
Результат на грейпфрутовой диете
Как показывает практика, благодаря грейпфрутовой диете можно похудеть на 3-5 кг за неделю. Однако ее главным преимуществом является не только это. Грейпфрут – это еще и кладезь витаминов, благодаря чему он способствует восстановлению сил глубокой зимой и в весенний период, то есть в то время, когда многие люди страдают от гиповитаминоза.
Кроме того, благодаря большому количеству витамина C грейпфрут укрепляет иммунитет, а также помогает в борьбе с респираторными заболеваниями. Также грейпфрут содержит большое количество витаминов A, B, D и PP.
Исследования ученых одного из канадских университетов обнаружили, что вещество, придающее грейпфруту горьковатый вкус, не только заставляет организм более активно сжигать жиры, но и нормализует уровень глюкозы и инсулина в крови.
Постоянное употребление в пищу грейпфрутов дает возможность нормализовать работу пищеварительной системы, способствует восстановительным процессам в печени, приводи в норму давление.
Однако грейпфрутовая диета имеет и некоторые противопоказания. Так, грейпфрут следует исключить из рациона людям, страдающим от гастрита и язвенной болезни желудка. Также осторожно с ним необходимо быть женщинам в постменопаузальном возрасте, поскольку замечена взаимосвязь между потреблением грейпфрута в пищу и раковыми заболеваниями груди. Также грейпфрут нельзя съедать вместе с некоторыми лекарственными препаратами.
Грейпфрутовая диета: меню и правила
Существует достаточно большое количество вариантов грейпфрутовых диет. Но в их основе лежит всего лишь один принцип, а именно, съедание половины фрукта за полчаса до приема пищи. Кроме того, диетологи рекомендуют снизить во время диеты калорийность потребляемой в течение суток пищи до 800 ккал.
Что касается других продуктов, употребляемых во время грейпфрутовой диеты, то можно сделать следующие замечания. Из мясной пищи допускаются только постные сорта мяса: курятина, крольчатина. Также можно употреблять в пищу нежирную рыбу. Строго запрещены соль, сахар, всевозможные соусы и специи (кроме красного перца). Чай лучше пить зеленый, а кофе – нерастворимый и свежесваренный.
Между приемами пищи можно пить кефир и есть яблоки, один раз в сутки разрешается съесть чайную ложку меда.
